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哎，，，，，头两天有个老伴侣来找我，，，，，说最近听人吹得神乎其神的“东郊到家法度498”到底咋样，，，，，问我有没有试过。。。。。。。他说这名字听着宏伟上，，，，，但498块钱一顿饭，，，，，到底吃的是啥？？？？？？？我一听乐了，，，，，嘿，，，，，这还真是我熟门熟路的事儿！今儿个我就给你掰开了揉碎了讲，，，，，看看这498值不值，，，，，坑在哪儿，，，，，特色服务到底有多出格。。。。。。。

先讲头一条：这家店的定位和服务亮点

东郊到家法度498，，，，，你要是光听名字，，，，，可能感触它是一个高档的法度餐厅。。。。。。。其实人家走的不是传统餐馆路线，，，，，而是主打“到家服务”，，，，，就是把法度解决搬到你家餐桌上。。。。。。。听着新鲜吧？？？？？？？这器材最早在我们这边冒出来，，，，，或许是2018年，，，，，定位就是“懒得出门但想吃高级餐”的人群。。。。。。。

我上次履历了一把，，，，，整个流程是这样：你通过微信幼法式或者电话下单，，，，，选佳肴单和服务功夫，，，，，厨师会带着食材和厨具到你家里，，，，，现场造作。。。。。。。全程差不多2幼时，，，，，菜品是固定的四路：鹅肝、洋葱汤、嫩煎牛排和巧克力熔岩蛋糕。。。。。。。厨师还会摆盘、介绍菜品，，，，，最后把厨房清算得干干净净，，，，，像没来过一样。。。。。。。

特色服务是啥呢？？？？？？？就是人家全程强调“履历赣妆。。。。。。。首先，，，，，厨师是专业法餐出身，，，，，现场烹饪的过程跟表演似的，，，，，手法纯熟得你都不好心理打搅。。。。。。。其次，，，，，摆盘和用餐氛围也很讲求，，，，，给你搭配好蜡烛、餐巾、甚至法度餐具，，，，，搞得就像在家开了个幼型法度餐厅。。。。。。。这一套下来，，，，，的确有点“典礼赣妆哈。。。。。。。

硬货总结：若是你想“躺着吃高档餐”，，，，，又不爱折腾跑五星酒店，，，，，这种服务的确是个不错的选择。。。。。。。

再讲沉点：498块钱值不值？？？？？？？

来来，，，，，咱们算笔账。。。。。。。单人498的套餐蕴含四路菜，，，，，再加上服务费、交通费等。。。。。。。乍一看不便宜，，，，，但要是你真去五星酒店吃类似配置的法餐，，，，，至少得800-1200一人。。。。。。。再说了，，，，，人家还把厨师请到你家，，，，，现场表演，，，，，这点服务履历值个100块不？？？？？？？

不外，，，，，我给你提个醒啊，，，，，这498是单人价，，，，，至少得两幼我起订，，，，，也就是996起步。。。。。。。若是你家人多，，，，，好比4幼我，，，，，那人均能摊到475左右，，，，，还能再省点儿。。。。。。。但要是就俩人吃，，，，，性价比就稍微低点了。。。。。。。

还有个细节，，，，，好多人忽略：这服务是分功夫段的，，，，，晚餐功夫（18:00-21:00）是顶峰期，，，，，厨师的档期时时爆满，，，，，你得提前3天以上预约。。。。。。。而午餐时段（11:30-14:00）的档期松一点，，，，，有时辰还能赶上10%的折扣。。。。。。。

避坑提醒：不想抢晚餐档期？？？？？？？预约午餐，，，，，不只便宜，，，，，还能避开厨师赶场时的慌忙。。。。。。。

最后一点：服务和口味若何？？？？？？？

你说味路咋样？？？？？？？照我看，，，，，这家的牛排水正的确能够，，，，，七分熟的火候拿捏得很准，，，，，入口嫩得像奶油。。。。。。。鹅肝也不错，，，，，焦香均匀，，，，，配的甜葡萄酱汁很提味。。。。。。。不外，，，，，洋葱汤稍幽微了点，，，，，感触汤底的档次感差点意思。。。。。。。这点我老婆比我嘴刁，，，，，她说“就中规中矩吧”。。。。。。。

服务方面倒是挑不出弊端，，，，，厨师全程很耐心，，，，，还会自动跟你聊聊食材和烹饪技巧，，，，，摆盘的时辰手脚麻利得很。。。。。。。不外，，，，，我听伴侣吐槽过一次，，，，，说有个新来的厨师切菜速度慢了一点，，，，，搞得主菜上桌晚了10分钟。。。。。。。这种情况终于少，，，，，但也得提醒你，，，，，不中意的话能够直接跟他们反馈。。。。。。。

履历总结：味路和服务整体达标，，，，，厨师水平稍有颠簸，，，，，但问题不大，，，，，关键看你对“到家服务」剽个大局感不感冒。。。。。。。

验证问题：怎么确定厨师到家服务的性价比？？？？？？？

答案：先算算人均价值对比五星酒店；；；；；；；；再提前预约午餐档期，，，，，争取10%的折扣；；；；；；；；最后把厨师的服务反馈问明显。。。。。。。

标签：东郊到家法度498，，，，，法度到家服务履历，，，，，厨师上门服务避坑，，，，，法餐人均预算，，，，，特色服务性价比

评论：对比型：我之前试过另一家类似的到家法餐服务，，，，，人均才400左右，，，，，但菜品和摆盘稍微差点意思。。。。。。。想问问这家整体履历比起来若何？？？？？？？值得多花这几十块吗？？？？？？？

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