起源：刀具治理系统，，，，，，，，作者： 行楷字体，，，，，，，，：

鸡婆味路好不好，，，，，，，，关键在细节，，，，，，，，别光看人多

前几天我一个老店员问我，，，，，，，，“阳光广场鸡婆多吗？？？？？值不值得去吃？？？？？”我其时就笑了，，，，，，，，通知他，，，，，，，，这处所是有点名气，，，，，，，，但你要真想吃到地路的鸡婆，，，，，，，，光看人多不中用，，，，，，，，得挑对摊子，，，，，，，，避开那些专靠噱头拉人的。。。。。。。。我在这片儿混了二十多年，，，，，，，，阳光广场里的鸡婆摊子，，，，，，，，我至少吃过二十家，，，，，，，，今天就给你讲讲这里的蹊径。。。。。。。。

先讲头一条，，，，，，，，阳光广场的鸡婆摊子的确多，，，，，，，，但鱼龙混合

阳光广场的确是咱们这儿幼吃摊的集中地，，，，，，，，出格是晚上，，，，，，，，灯一亮，，，，，，，，人一多，，，，，，，，你看着就热烈。。。。。。。。但厚道讲，，，，，，，，鸡婆摊子至少有三分之一是“充数”的，，，，，，，，味路通常还爱坑人。。。。。。。。你轻易挑一家，，，，，，，，价值可能都差不多——或许18到25块一份，，，，，，，，但味路那是天壤之别。。。。。。。。

好比去年我去过一家，，，，，，，，摊子列队的人多得吓人，，，，，，，，我还以为是口碑好。。。。。。。。了局买回来一尝，，，，，，，，鸡婆又老又柴，，，，，，，，酱料齁咸。。。。。。。。后来探听才知路，，，，，，，，那家摊子靠的是团购平台刷点评，，，，，，，，评分从3.8硬是刷到了4.5。。。。。。。。你说这不坑人吗？？？？？

再说说怎么挑，，，，，，，，认准这三个尺度准没错

第一，，，，，，，，看肉色。。。。。。。。好的鸡婆肉色偏金黄，，，，，，，，有点焦香的感触，，，，，，，，那种色彩发白或者暗的，，，，，，，，十有八九是没炸透或者回锅货，，，，，，，，别碰。。。。。。。。

第二，，，，，，，，看油锅。。。。。。。。你蹲摊子前看看油锅里的油色，，，，，，，，清亮点的注明油换得勤，，，，，，，，若是油乌黑，，，，，，，，注明好几天都没换了。。。。。。。。我上次吃过一家评分高的，，，，，，，，了局油锅的油黑得跟墨汁似的，，，，，，，，吃了一顿，，，，，，，，肚子痛了两天。。。。。。。。

第三，，，，，，，，闻味路。。。。。。。。你站摊子边上闻闻，，，，，，，，有没有那种天然的香味。。。。。。。。好摊子的鸡婆刚炸出来有种馋人的酥香味，，，，，，，，那种没啥香味或者有点怪味的，，，，，，，，连忙溜。。。。。。。。

最后，，，，，，，，推荐两家我亲测过的摊子，，，，，，，，准没错

照我看呐，，，，，，，，阳光广场里真正值得吃的鸡婆摊子就两家：

第一家是“老黄炸鸡婆”，，，，，，，，摊子开了快12年了，，，，，，，，地位在广场西侧靠近公交站的处所。。。。。。。。他家鸡婆肉质嫩，，，，，，，，表皮酥脆，，，，，，，，蘸料有种出格的花椒香，，，，，，，，一份23块钱，，，，，，，，量也够切实。。。。。。。。

第二家是“阿红炸鸡”，，，，，，，，地位在广场中央的喷泉边上。。。。。。。。他们家没啥花哨的器材，，，，，，，，就是靠炸功夫取胜，，，，，，，，肉质鲜嫩入味，，，，，，，，配的蘸料稍微偏甜，，，，，，，，挺适合爱吃甜口的伴侣，，，，，，，，价值22块一份，，，，，，，，性价比高。。。。。。。。

这两家摊子，，，，，，，，我亲自试过不下10次，，，，，，，，味路不变，，，，，，，，没翻过车。。。。。。。。你去阳光广场就奔着这两家，，，，，，，，准能吃到正宗的鸡婆。。。。。。。。

验证步骤：下次去阳光广场。。。。。。。，，，，，，先看看摊子的油锅有没有发黑，，，，，，，，再尝一块鸡婆，，，，，，，，表皮脆不脆、里头嫩不嫩，，，，，，，，差不多就能确认摊子水平了。。。。。。。。

标签：阳光广场鸡婆、炸鸡婆分辨、阳光广场幼吃、阳光广场避坑指南、阳光广场美食推荐

评论：我去阳光广场试过“老黄炸鸡婆”，，，，，，，，的确不错！不外“阿红炸鸡”那家摊子人太多，，，，，，，，我等了快20分钟才买到，，，，，，，，建议各人错峰去，，，，，，，，别赶顶峰期。。。。。。。。

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