起源：火锅图片，，，，，，，作者： 春联，，，，，，，：

讲买讲卖，，，，，，，山南中东村的老味路到底还有没有？？？？？？我来给你掰扯透！

前几天听隔壁老李讲他想买点中东村的传统腊味，，，，，，，了局跑了好几趟都扑了空，，，，，，，问我山南中东村还有卖的吗。。。。。我就笑了，，，，，，，这事要问我才对，，，，，，，山南的腊味我从幼吃到大，，，，，，，对中东村这块地头更是摸得门儿清。。。。。今天，，，，，，，我就给你讲明显，，，，，，，这器材还有没有卖，，，，，，，在哪买，，，，，，，怎么省钱，，，，，，，少走冤枉路。。。。。

头一条：山南中东村还有腊味卖，，，，，，，但要认准几家老摊子

中东村的腊味，，，，，，，的确不比以前了。。。。。十几年前，，，，，，，这里家家户户都做腊味，，，，，，，街头巷尾飘着那股香气。。。。。此刻呢？？？？？？嘿，，，，，，，不是没有，，，，，，，但得挑对处所。。。。。最正宗的几家摊子还对峙着，，，，，，，像“阿海腊味铺”，，，，，，，开了至少25年，，，，，，，门口那块牌号都褪了色。。。。。他家的香肠，，，，，，，香味浓不说，，，，，，，咬开还有点猪肉的弹性。。。。。

价值的话，，，，，，，通常香肠此刻卖45到55块一斤，，，，，，，贵一点的五花腊肉要75块左右。。。。。你斟酌斟酌，，，，，，，看起来贵，，，，，，，但这味路绝对值。。。。。别去那些新开的店，，，，，，，十几块一斤的腊味你买回去试试，，，，，，，味路都冲不起来。。。。。

第二条：买之前先问明显“腊味的料”

我给你讲个硬尺度：中东村的腊味，，，，，，，好的香肠必须用本地猪肉配上老抽、白酒、糖和盐腌造，，，，，，，腊肉则讲求五花三层，，，，，，，不能全瘦也不能全肥。。。。。你去挑的时辰，，，，，，，别光看价值，，，，，，，问老板腌造功夫，，，，，，，3到5天是正宗的，，，，，，，太短了味路进不去。。。。。

有些摊子为了省事，，，，，，，直接用速腌剂，，，，，，，半天就拿出来卖，，，，，，，这种腊味吃起来没档次，，，，，，，还可能有化学味。。。。。我试过一家，，，，，，，买了一斤，，，，，，，花了38块，，，，，，，了局吃得我直摇头。。。。。

最后一条：怎么省钱？？？？？？别盲目买散装，，，，，，，试试量多优惠

你若是筹算买腊味送亲戚或者自己备着过年吃，，，，，，，有个省钱窍门：问问老板有没有打包优惠。。。。。我去年买了5斤香肠，，，，，，，阿海腊味铺给我打了个九折，，，，，，，省了20多块钱。。。。。；；；；；褂械奶又苯铀鸵挥状叭馄痹罚，，，，，，性价比一下就上去了。。。。。

哦对，，，，，，，漏讲一点，，，，，，，中东村的腊味摊子有些会在周六日的早上8点到11点推出“周末特价”，，，，，，，香肠可能降到40块一斤，，，，，，，具体功夫得提前问明显。。。。。我前阵子就赶上了一次，，，，，，，排了或许15分钟队，，，，，，，抢到了两斤特价香肠。。。。。

验证步骤：去中东村买腊味时，，，，，，，问老板腌造功夫和用料，，，，，，，香肠是否腌过3天以上，，，，，，，用的是否本地猪肉。。。。。再看价值，，，，，，，低于35块一斤的腊味，，，，，，，十有八九是速腌的，，，，，，，慎沉。。。。。

标签：山南中东村腊味采办指南、香肠腊肉分辨步骤、中东村传统美食、腊味价值对比、山南老店推荐

评论：我去年特意跑去中东村买腊味，，，，，，，的确阿海腊味铺的香肠味路好，，，，，，，腊肉也有档次感。。。。。但你说的周末特价我没赶上，，，，，，，下次能不能提前通知具体摊子是哪家？？？？？？我也想省点钱啊。。。。。

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